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これぞ、タイの学食

私の学校では、食堂が朝7時から午後1時まで開いています。

朝7時から10時ごろまでは、先生方が空きコマを利用して、朝食をとっている姿がぽつぽつとみられます。
本格的に、食堂が賑わい始めるのは11時半ごろから。

私の赴任校は、中高一貫校で生徒数が多いです。そのため、食堂が混雑しないよう、時間割が工夫されています。中学生は4時間目(11時半~12時20分)、高校生は5時間目(12時20分~13時10分)が昼休みとなっており、中学生と高校生で食堂に向かう時間が違うのです。

日本語パートナーズ タイ ロイエット タイの中高一貫校での学生食堂の様子
食堂で昼食を食べる生徒たち。

食堂には、大きく分けて8つのブースがあります。
ご飯類、麺類、串揚げ、サラダ、ドリンク、クレープ、アイス、フルーツです。生徒は、その日自分が食べたい料理のブースへ行き、注文し、その場で支払いも済まします。

タイの学食は、非常に安く、ご飯類や麺類は60円、ドリンク、フルーツ、アイスは30円ほどです。

日本語パートナーズ タイ ロイエット 学食に設置されているいろいろな料理のブース
各々、自分の好きな料理屋さんのブースへ。

ちなみに、食堂の色が緑色なのは、学校の色が緑だからです。鮮やかですよね。 この日は、運動会の練習のため、ジャージ姿の生徒が目立ちます。

では、それぞれのブースを見ていきましょう。

まず、こちらはご飯とお惣菜のブース。好きなお惣菜を2つ選び、ご飯にのせて食べます。お惣菜はいくつのせてもいいですが、1つ増えるごとに15円加算されます。カレーや炒め野菜、甘辛ソーセージなど種類が豊富です。

日本語パートナーズ タイ ロイエット 惣菜コーナーでお金を握り順番待ちをする生徒たち。
お金を握り、順番待ちしている生徒たち。
日本語パートナーズ タイ ロイエット 「ソムタム(パパイヤサラダ)」を作っている様子
「ソムタム」というパパイヤサラダを作っているところ。
日本語パートナーズ タイ ロイエット ドリンク屋ではチョコレートや抹茶、コーヒーにお茶など豊富に取り揃えられています。
ドリンク屋さん。右から、チョコレート、抹茶、ラムヤイジュース、コーヒー、タイティー、レモンティー。
日本語パートナーズ タイ ロイエット クレープ屋さん
クレープ屋さん。手前にあるボトルに入った数種類のジャムから、自分の好きな味を3つ選びます。
日本語パートナーズ タイ ロイエット フルーツ屋さん
フルーツ屋さん。奥には、カットフルーツが並んでいます。
日本語パートナーズ タイ ロイエット アイス屋さん
アイス屋さん。
日本語パートナーズ タイ ロイエット タイのかき氷屋さん
こちらは、タイのかき氷屋さん。

支払いを済ませ、友達の待つテーブルへ行く前に生徒が行く場所があります。それは、食べ物ブースとテーブルの間に設けられたテーブル。そこには、スプーンやフォーク、お箸と、それらを熱湯消毒するお湯があります。また、唐辛子の粉末や、お砂糖、お酢、魚醤(ナンプラー)等の調味料や野菜があり、生徒は特に麺料理の時、自分好みの味付けにします。

日本語パートナーズ タイ ロイエット 食べ物ブースとテーブルの間にはカトラリーと調味料、熱湯消毒用のお湯を置いてあります。
調味料、野菜、スプーン、フォーク、お箸、煮沸用のお湯があるテーブル。

では、さっそくいただきましょう!

日本語パートナーズ タイ ロイエット 生徒の昼食です
生徒の昼食
日本語パートナーズ タイ ロイエット 生徒たちと昼食を一緒にとっている様子
生徒と一緒にいただきます!

食べ終えると、生徒は、アイスやクレープを片手に、次の授業へ向かいます。

以上、タイの学食特集でした!

Writer
タイ ローイエット
吉野 瑞紗さん

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